Características do Vinho
Vastamente premiado, trata-se de um puro Tempranillo, espanhol com DO de Valência, pronto para a apreciação, de cor ruby viva, com halo terracota intenso, aromas que sugerem frutas vermelhas, especiarias e notas balsâmicas advindas dos 9 meses em madeira, e boca seca, de taninos finos, final fresco e equilibrado.
Harmonização e sugestão de Consumo
Perfeito para acompanhar um carré de cordeiro com geleia de hortelã. Também harmoniza bem com outras carnes vermelhas, queijos e risotos.
Sobre a vinícola
A vinícola foi criada em 1945 com uma área de cultivo de 47 hectares e uma produção de 250.000 kg de uvas. A decisão foi extremamente bem-sucedida, visto que ao longo das gerações a atividade vitivinícola tem ganhado importância e crescido em número de parceiros e produção. A visão é ser a vinícola referência no setor vitivinícola valenciano, fiel aos princípios cooperativos dos quais se orgulham. O espírito de grupo, a responsabilidade e transparência, a inovação, a vontade de melhorar, a competitividade e a rentabilidade que permitem uma viticultura verdadeiramente sustentável, são os valores que sustentam esta empresa. O maior orgulho é distribuir os próprios vinhos em mais de 40 países e ter vinhos de excelência como Juan de Juanes, Icono e Casa L’Àngel, como comprovam prêmios obtidos e avaliações de prestigiados especialistas.
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